麻辣烫饱受诟病的重要原因就是菜品不新鲜、不健康。熊捞烫捞，甄选筒骨鲫鱼，精炖慢熬雪白浓汤……入味满分，辣得清爽，清新重口两手抓，更多选择，吃货停不下来。

熊捞烫捞，提出将所有菜品放置在后厨，顾客进店后通过**扫码点餐，后厨就可以直接接单配菜制作。很好的保持了菜品的新鲜程度，创一人一锅的新颖吃法，安全、卫生。